2021-07-08 完敗しました 料理 雑感 昨日作ったお菓子を 15:00 の休憩に出しました。 一日置いたらですね。 オリーブオイルの臭いがすっかり消えて、ほんのり上品に香るバター。 いつもならしっとりしている生地が、口の中でほろほろと崩れて溶けていく。 「腕を上げたね」 といわれ、私は、昨日の私を思い出し。 腕はともかく恥ずか死んで心拍数がどんと跳ね上がりましたとさ。どっとはらい。 で終わらず、全量消費せずにサンプルを少量取り置いたので、明日、明後日と味を見たい。 「完敗しました、オリーブオイル様」